Tale of Zeppole di San Giuseppe
Storia e ricetta della tradizionale Zeppola di San Giuseppe!
Ricette
Tale of Fave e Cicorie
Storia e ricetta del famoso piatto pugliese, fave e cicorie
Tale of Fichi secchi
Storia e ricetta di di un antico dolce pugliese, i fichi secchi.
Tale of Taralli: storia e ricetta dei taralli pugliesi
Storia e ricetta del famoso “snack” pugliese, i taralli
Tale of Baklava
Storia e ricetta del dolce balcanico per eccellenza, il baklava
Tale of Cartellate
Storia e ricetta del dolce natalizio pugliese più famoso, le cartellate
Tale of Pettole
Oggi vi racconterò le origini delle famose “frittelle” pugliesi tipiche soprattutto del periodo natalizio, sto parlando delle “pettole”
Tale of Puccia
Storia e ricetta del “panino” pugliese più famoso del mondo, la Puccia
Tale of Grano dei Morti
Tale of Grano dei Morti
La storia e la ricetta di un dolce antichissimo del foggiano
Tale of Puddica
Tale of Puddica
La storia e la ricetta della tipica focaccia brindisina “La Puddica”